Trong những năm gần đây, do nhu cầu cung cấp ba ba thương phẩm cho thị trường trong nước cũng như thị trường xuất khẩu có nhu cầu sản lượng lớn, giá trị xuất bán cao và ổn định. Vì vậy, đã thúc đẩy phát triển nhân rộng nghề nuôi ba ba khắp cả nước bao gồm cả sản xuất con giống và nuôi ba ba thương phẩm cung cấp cho thị trường. Ba ba là loài động vật ăn thịt, thức ăn của ba ba ngoài tự nhiên là các loài cá con, ốc…... Hiện nay, các hộ gia đình nuôi ba ba đang sử dụng các loài cá có giá trị kinh tế thấp như cá mè, cá trôi, cá rô phi và các loài cá tạp, cá nhỏ khác được đánh bắt trên biển để xay nhuyễn hoặc thái lái nhỏ làm thức ăn cho ba ba. Ngoài ra, ba ba còn có thể sử dụng các loài ốc và giun làm thức ăn, đặc biệt là ốc bưu vàng. Nhờ đó, các trang trại nuôi ba ba có thể phát huy lợi thế tận dụng được nguồn thức ăn tự nhiên như một cách để hạ giá thành sản xuất.

Hiện nay, nghề nuôi ba ba được phát triển khắp cả nước  bao gồm nhiều địa phương như: Yên Bái, Sơn La, Hải Dương, Bắc Giang, Nam Định, Hà Nam, Thanh Hoá, Đồng Tháp, Hậu Giang…. Tuy vậy, do đặc thù của nghề nuôi ba ba đòi hỏi thời gian nuôi dài từ 1,5 đến 3 năm mới có thể cho thu hoạch cỡ ba ba thương phẩm. Ngoài ra vốn đầu tư ban đầu lớn hay việc hạn chế về nguồn thức ăn nên số lượng trang trại nuôi ba ba của nước ta vẫn còn hạn chế. Hiện nay, các công ty sản xuất thức ăn thuỷ sản đang sản xuất và cung cấp các sản phẩm thức ăn đậm đặc, hổn hợp cho ba ba. Sử dụng thức ăn công nghiệp hoặc kết hợp giữa thức ăn công nghiệp phối trộn với thức ăn là cá tạp xay nhuyễn đang là giải pháp giúp cho các hộ nuôi ba ba giải quyết được vấn đề chủ động được nguồn thức ăn đáp ứng nhu cầu nuôi ba ba quy mô lớn hiện nay. Mô hình nuôi ba ba thành công tăng thu nhập cho các hộ dân góp phần tạo việc làm cho lao động làm trong lĩnh vực nuôi trồng thuỷ sản.

Một số mô hình nuôi ba ba tại các địa phương ở nước ta: